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嘉義縣大林國中特教班學生除接受正式課程及技藝教育外，也在校內經營紫葳咖啡屋，耗時2年存下3萬元基金，得知鄰近的若竹兒智能中心正籌建永久家園，師生決定將愛傳下去，昨將愛心基金捐贈給若竹雲林 火鍋吃到飽兒。
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名產伴手禮大林國中校長歐香吟表示，因在網路上看見若竹兒受訪影片，對於若竹兒教育基金會執行董事林朋輝領養智能障礙者孩子，並視如己出，長達32年，其精神深受感動，且校內特教班學生多年來有想捐款心願，因此決定將首次捐款獻若竹兒。導師沈秀蓁表示，校內5年前就設有紫葳咖啡屋，也因學生的家境皆是中低收入戶者，若要去校外教學其費用都難以支付，因此除讓他們學麻辣火鍋 鶯歌有一技之長之餘，也利用經營咖啡屋的盈餘來作為校外教學費用，自給自足。
沈秀蓁說，自開設咖啡屋來，所有的戶外教學費用全靠咖啡屋收入來支出，已轉取足夠經費，因此想藉回饋給社會，近2年慢慢將盈餘存起來，雖然僅才3萬元，但全是學生用勞力換取的愛心。(中國時報)
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